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PX-CL-0173 · Publicado el 24-10-2026

Alimentación escolar · desambiguación y exclusión (la ración de un programa público es transferencia en especie a la cuenta distributiva de PX-CL-0177 y V = 0 por esta ficha; gasto sustituido, inseguridad alimentaria, nutrición, asistencia, años y aprendizaje por sus fichas, solo por el exceso sobre el programa público)

Qué valoriza y cuándo se usa

Esta ficha es de desambiguación y exclusión, y fija valor social cero: la ración de un programa público de alimentación escolar es una transferencia en especie que se reporta en una cuenta distributiva aparte y nunca se suma al SROI. Ordena qué proxy recibe cada flujo: el gasto que el hogar ya hacía, la inseguridad alimentaria, la nutrición, la asistencia, los años de escolaridad y el aprendizaje se miden frente a comparador y viajan por sus propias fichas. Un aporte privado en una escuela con programa público vale solo por el resultado incremental medido sobre lo que ese programa ya entrega; si sustituye la ración pública, el ahorro fiscal es transferencia. La evidencia chilena no muestra efectos educativos de las calorías adicionales.

Evidencia

Tipo	Referencia	Año	Nivel
Respaldo	Kristjansson, Dignam, Rizvi et al., «School feeding programs for improving the physical and psychological health of school children experiencing socioeconomic disadvantage», Cochrane Database of Systematic Reviews	2025	n1
Contraste (orden de magnitud)	Verguet, Limasalle, Chakrabarti, Husain, Burbano, Drake & Bundy, «The Broader Economic Value of School Feeding Programs in Low- and Middle-Income Countries: Estimating the Multi-Sectoral Returns to Public Health, Human Capital, Social Protection, and the Local Economy», Frontiers in Public Health	2020	n4
Respaldo	McEwan, «The impact of Chile's school feeding program on education outcomes», Economics of Education Review	2013	n2
Respaldo	Alderman & Bundy, «School Feeding Programs and Development: Are We Framing the Question Correctly?», The World Bank Research Observer	2012	n3
Respaldo	Wang, Shinde, Young & Fawzi, «Impacts of school feeding on educational and health outcomes of school-age children and adolescents in low- and middle-income countries: A systematic review and meta-analysis», Journal of Global Health	2021	n1

Cómo citar esta ficha · Triple Impacto (2026). PX-CL-0173 Alimentación escolar · desambiguación y exclusión (la ración de un programa público es transferencia en especie a la cuenta distributiva de PX-CL-0177 y V = 0 por esta ficha; gasto sustituido, inseguridad alimentaria, nutrición, asistencia, años y aprendizaje por sus fichas, solo por el exceso sobre el programa público). Atlas de Valor Social. https://atlasdevalorsocial.cl/pt/explorar/proxies/PX-CL-0173/